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No se me ocurre manera mejor de saborear la vida que a través de la comida, y como decía Confucio que si eliges un trabajo que te guste no tendrás que trabajar ningún día de tu vida, pues… aquí tenéis el resultado. Soy graduada en Periodismo por la Universidad Carlos III de Madrid y te cuento todo lo que tienes que saber sobre recetas, productos, restaurantes y chefs. ¡Que aproveche!
250 artículos de Carolina G. Nombela
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- Rubén Valbuena nos abre las puertas de Granja Cantagrullas y Quesería Cultivo donde elabora y vende sus quesos.
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- Cada 16 de junio se celebra el Día Mundial de la Tapa, una tradición gastronómica que está en peligro en algunos puntos de España.
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- El Gobierno ha aprobado el proyecto de Prevención de las Pérdidas y el Desperdicio Alimentario que obliga a la hostelería a ofrecer a sus clientes las sobras.
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