Galicia: pulpo a la gallega

si lo que queremos es preparar pulpo a la gallega solo necesitamos pulpo, patatas, pimentón, aceite de oliva y sal.

Pimientos de Herbón (Padrón)

Pimientos de Herbón (Padrón).

Receta de torrijas

Receta de torrijas tradicionales y caseras, rápida y sencilla

Fotografía de churros con chocolate.

Churros con chocolate.

8. Callos

Por localidad destacan Barcelona, Ávila y Madrid. En la ciudad condal los más pedidos son los de La Esquinica, en Ávila, la Venta San Isidro hace el 60% de los callos de la ciudad a domicilio, y por último, en Madrid los más pedidos son los callos de Santerra del chef Miguel Carretero o los de Cruz Blanca.

7. Pollo asado o a l’ast

Es significativo en Barcelona, Madrid y Zaragoza. Por establecimiento, el favorito en Barcelona es el Sr Lobo, cuyo lema es ‘’solucionamos pollos’’. En Madrid el más popular es el Palacio del Pollo Asador, un local fundado en 1997 en el barrio de Vallecas que se caracteriza por su carácter familiar. Le sigue Antojitos en Zaragoza.

6. Cachopo

El cachopo es un plato característico de la gastronomía de Asturias y así se refleja entre los usuarios que más piden este plato: Gijón y Oviedo. En Gijón destaca Sidrería Tropical, un bar especializado en comida asturiana. En Oviedo Sidrería Pichote, un negocio dirigido desde sus comienzos por el matrimonio Ramón y Dolores. En tercer lugar, por localidad se encuentra Alcalá de Henares, donde este tipo de comida ha crecido un 173% siendo Cacho Cachopo el restaurante favorito de los madrileños.

5. Paella

La ciudad en la que más paellas han pedido los usuarios a domicilio es Valencia, seguido de Barcelona y Sevilla. Los valencianos se decantan por las de Paellas Velarte, mientras que las de Arroces al grano son las elegidas de Barcelona y La Paella Sevilla en la capital andaluza.

4. Gazpacho extremeño antiguo

Si echas de menos el tomate, siempre lo puedes añadir a final.

3. Bocata de calamares

A pesar de lo que muchos pueden pensar, Madrid no es la ciudad donde más usuarios piden este plato. El tres primeros puestos se lo llevan Valladolid, Las Palmas de Gran Canaria y Zaragoza. Por establecimientos, el Bar Kojak es el favorito de los canarios, La Mejillonera de los vallisoletanos y Calamardo by Patricio de los zaragozanos.

2. Tortilla de patata

El plato español por excelencia también triunfa en los servicios de comida a domicilio.

1. Croquetas

Por provincias, Almería, Alicante y Barcelona son las que más piden este tipo de comida. Las croquetas favoritas de los almerienses se encuentran en Los yernos perfectos, siendo las más solicitadas las de pollo, rabo de toro y carrillera. En Alicante, las más populares son las de pollo de la Taberna del Rincón de Miguel. En Barcelona, el restaurante favorito es A pluma de Eugeni de Diego, reconocido chef que sirvió durante muchos años en El Bulli.