Quesos

  1. Página 1 de 11
  2. Siguiente »
Tortas

La 'pelea quesera' tiene ganador: la Torta del Casar derrota en los tribunales al Queso de la Serena 10

  • El TJUE ha anulado el registro de la marca "Queso y Torta de La Serena" de Badajoz ante la oposición de "Torta del Casar" de Cáceres.
  • La Oficina de Propiedad Intelectual de la UE había descartado que el término "torta" pudiera "constituir una denominación tradicional y protegida".
Emojis de hamburguesa

Google la lía al poner el queso debajo de la carne en su emoji de hamburguesa 21

  • El CEO de Google, Sundar Pichai, ha prometido arreglar lo que los puristas de las hamburguesas consideran un desaguisado.
  • También se cuestiona la ubicación de la lechuga en el emoji de Apple.
Queso camembert

El genuino queso camembert está en peligro de extinción 2

  • La elaboración del Camembert de Normandía es muy tradicional.
  • Para conseguir el sello de denominación de origen de un camembert hay que cumplir requisitos muy exigentes que la mayoría de productores no cumplen.
  • El 99% del camembert que se produce es un queso de elaboración industrial.
  1. Página 1 de 11
  2. Siguiente »