Ciencia para llevarMar Gulis (CSIC)
Por Mar Gulis (CSIC) “¡Ah, el café!, ¡sabe tan dulce!, es más cautivador que mil besos, más suave que el moscatel. Café, café… es lo único que necesito. Si alguno quiere hacerme feliz, que me ofrezca un café”. Esta estrofa corresponde a La cantata del café, una composición musical de Johann Sebastian Bach en forma […]