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Comida rápida

Las grasas tardan sólo 5 días en alterar el metabolismo de los músculos 0

  • Un estudio estadounidense muestra cómo las grasas modifican el proceso en que los músculos del cuerpo procesan los nutrientes en muy poco tiempo.
  • La capacidad de los músculos para oxidar la glucosa en la sangre tras las comidas se interrumpe tras cinco días comiendo grasas.
Bacterias

Un estudio revela que cierto tipo de grasa puede ayudar a repeler las bacterias 0

  • Son los llamados adiopocitos, unas células de grasa situadas bajo la puel.
  • Producen unas proteínas que defienden a los humanos de los agentes patógenos.
Menú navideño

Dieta sana para Navidad: menú sabroso, pero con menos grasa y azúcar 0

  • Una comida o cena navideña no tiene que ser un suma y sigue de calorías.
  • Que no falte fruta y verdura, y que las carnes sean lo menos grasas posible.
  • A una comida copiosa le debe seguir una cena ligera, pero nunca dejar de cenar.
  • Si dejamos de desayunar o merendar para hacer hueco en el estómago, lo que conseguiremos es llegar con más hambre y más ansiedad.
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