Recetas pollo

César Javier Palacios

Alitas de pollo errante 0

CÉSAR-JAVIER PALACIOS. PERIODISTA

Pollo crujiente con secador

Al rico pollo crujiente... dorado con secador 1

  • Al parece, con el secador se puede conseguir una piel mucho más crujiente.
  • Esta técnica también es utilizada por cocineros de kebab y yakitori.