El truco para ahorrar cuando compras pechugas de pollo

En España el precio de la cesta de la compra no para de subir y subir por lo que nunca está de más buscar alternativas más económicas, no a los productos pero sí a la manera de comprarlos o consumirlos y conseguir así ahorrar unos eurillos, como por ejemplo a la hora de comprar pollo. 

El pollo es una de las proteínas más consumidas, ya que se trata de un tipo de carne saludable, baja en grasas, fácil de consumir y muy versátil, y aunque sin duda es una de las carnes más económicas que podemos encontrar en el supermercado, con el aumento del precio de la lista de la compra, raro es encontrar una bandeja de pechuga de pollo que cueste menos de 5 euros. Pero tenemos un truco. 

Para ahorrar no hay nada como agudizar el ingenio, y en el caso del pollo, por ejemplo, en lugar de comprar la pechuga podemos comprar el pollo entero y separar las partes nosotros mismos, una manera mucho más económica de disfrutar, tanto de la pechuga, las alas, y los huesos para hacer un buen caldo. Te contamos cómo. 

Comprar el pollo entero

"Si eres de los que compra pechuga de pollo que sepas que te están timando", asegura a través de su cuenta de TikTok el influencer gastro La Cocina del Pirata. "La pechuga de pollo cuesta 7,40 el kilo y si compras un pollo entero de cuesta 3,25 euros el kilo". 

Tal y como explica el influencer, lo que estamos pagando es la mano de obra, por lo que, para empezar a ahorrar unos euros en la cesta de la compra vamos a empezar a aprender a partir el pollo para sacarle mayor partido. 

Lo primero que hacemos es sacarle los muslos que es la parte más sencilla para empezar donde, con dos simples cortes, tenemos unos muslos estupendos para elaborarlos al horno. 

Lo siguiente es sacar las alitas, que cuando tenemos unas cuantas podemos hacer unas deliciosas alitas de pollo fritas o al horno. Cuando nos quedamos con la pechuga, quitamos la piel y cortamos por la línea, contorneamos y así conseguimos sacar las dos pechugas. 

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