Recetas de La Gulateca

Albert Adrià.

Albert Adrià, Macarena Castro y Diego Guerrero optan al Nacional Gastronomía 0

  • El jurado ha cerrado una lista de 27 finalistas para unos premios que se entregarán el 25 de junio.
  • Este año se celebra la 43ª edición de los galardones.
Jordi Roca con el nuevo helado Anna Rocks para Codorniú

Jordi Roca se alía con Codorníu para crear un nuevo helado de cava 3

LA GULATECA

  • Los dos nuevos polos estarán a la venta en las heladerías Rocambolesc.
  • Roca asegura haber sido capaz de mantener las burbujas del cava en este formato helado.
Ibiza Sabor 2018

La sostenibilidad del mar y las mujeres protagonizan el III Foro de Gastronomía del Mediterráneo de Ibiza 0

IKER MORÁN