Cómo hacer una lasaña con base de calabacín en muy pocos pasos y por poco precio

Siempre que escuchamos la palabra 'lasaña' el estómago se nos pone contento, y es que da igual qué tipo de relleno vayamos a emplear, porque este plato que tradicionalmente elaboramos con pasta siempre es una buena noticia. 

Quédate a ver estos pasos, para hacer una lasaña fácil, saludable y con muy pocos pasos. En este caso vamos a proponerte la manera más simple de hacerlo, que puedes conseguir por un precio más económico.

Para cuando no te apetece cocinar mucho, pero quieres comer bien y rico, puedes guardar estos pasos para tenerlos a mano y salir del paso, sin ser un experto en cocina ni liarte con muchos ingredientes. Además, si quieres tener una alternativa vegetariana, puedes convertir esta lasaña, con base de calabacín en un completo de verduras, más nutritivo y delicioso.

Ingredientes

Como alternativa vegetariana, puedes sustituir el pavo por champiñones y crema de soja.

Elaboración

Propiedades del calabacín

El calabacín destaca por su gran contenido en agua, hidratos de carbono y fibra. También es rica en vitaminas C y B y antioxidantes. Entre los minerales que también lo componen destacan el potasio y el fósforo.

Tiene beneficios como la prevención de enfermedades, la reducción y el mantenimiento de peso, además, favorece el tránsito intestinal y mejora las digestiones.

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