La crisis provocada por la Covid-19 ha irrumpido en la gran distribución agroalimentaria para "acelerar" tendencias que ya empezaban habían empezado a aflorar antes. La alimentación saludable, productos locales, un buen etiquetado o recetas fáciles y rápidas de preparar, son algunas de las claves que marcarán la era pos-COVID-19 en las grandes cadenas de distribución, donde el cliente mirará más su bolsillo y buscará una buena relación calidad-precio.
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