La mayonesa, esa salsa tan sencilla y práctica, admite multitud de condimentos y alimentos para realzar los platos o simplemente disfrutarla con patatas fritas.

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Es un alimento lleno de beneficios para la salud y además está compuesto por un 95% de agua, por lo que es ideal para hidratarse durante los meses más calurosos del año. 
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El verano es una época del año en la que no cuidamos como deberíamos la alimentación. Y está bien así, que para eso son sólo unos días de vacaciones al año. Una buena manera de asegurarnos la energía para todo lo que nos depare el día es hacer un desayuno completo y saludable.

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Durante el verano, una de las mejores ideas para refrescarnos a través d ella dieta es preparar un carpaccio de frutas. Pero no todas valen. Vamos a descubrir las ideas más acertadas para triunfar en la cocina (y no tardar nada).

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La sandía es sabrosa y refrescante pero algo delicada, por lo tanto, si no está en su mejor punto, se le puede dar salida con una deliciosa limonada.

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El chef modificó la receta aportándole un extra de jugosidad a los filetes para que su hija, Laia, se los pudiese comer sin ningún problema.
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Es verano y eso requiere de postres fríos con frutas de temporada como esta receta económica y lista en solo dos pasos.

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Hablamos de un plato delicioso y muy nutritivo típico de Guinea Ecuatorial y de otros países africanos que ha acompañado a la estrella de la Selección Española y el Fútbol Club Barcelona desde su niñez.

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El gazpacho es la bebida fresquita altamente nutritiva preferida en España para los días de calor. Sin embargo, si estás cansado de la típica receta con tomates, pimiento, cebolla, ajo, aceite de oliva y pepino, este artículo te va a interesar (y también sorprender).

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El aceite de oliva es nuestra joya de la corona, nuestro oro líquido que tan valorado es tanto a nivel nacional como internacional y que tantos beneficios nos aporta. 
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Verano y gazpacho, la combinación ganadora. El rey absoluto de las sopas frías tiene tantas posibilidades como ingredientes e imaginación 'gaste' el creador. El chef Juanlu Fernández nos da algunos tips nunca vistos.

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Esta receta es perfecta para las personas que apenas tienen tiempo para cocinar, porque solo se tardan 5 minutos y promueve una dieta saludable y rica en verduras.
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El embutido es uno de los reyes del picoteo, y las tapas todo un inventazo para compartir mini recetas mientras disfrutamos de la compañía de amigos o familiares. Os mostramos cómo servir la charcutería y jugar a emplatarla como si fuéramos chefs de alta cocina.

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El recetario español para cocinar alcachofas es amplio, pero esta vez vamos a pedir la ayuda de la freidora de aire. Porque sí, se puede hacer verduras en este pequeño electrodoméstico y quedan muy bien.

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El popular actor estadounidense tiene un estrecho vínculo con el mundo gastronómico y a menudo comparte algunos trucos en sus redes sociales o en entrevistas. 
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Descubre cómo preparar este refrescante postre que te ayudará a combatir las altas temperaturas del caloroso verano de España. Además, esta tarta fría es muy sencilla de preparar, tiene pocos ingredientes y no requiere del uso del horno

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Los ingredientes están claros: huevos, patatas, aceite de oliva, sal y cebolla (o no). Pero luego hay que tener mano para que la tortilla quede firme y jugosa. David Geli no da algunas pautas.

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Este pequeño, pero efectivo electrodoméstico, puede ser un gran aliado para las personas que no tienen tiempo para cocinar pero no quieren renunciar a comer de forma nutritiva. 
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