- Son menos exigentes que alubias o garbanzos y mucho más sencillo pillarles el punto.
- Lentejas (sólo) con verduras: mucho más sanas e igual de ricas y sabrosas.
- El truco de Arguiñano para digerir mejor las alubias.
- Las lentejas son resultonas y mucho más fáciles de cocinar que el resto de legumbres.
- Tortillas, torrijas, albóndigas... comidas al horno van a quedar deliciosas.
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- Pese a la inflación, legumbres, hortalizas y frutas deben ser la base de nuestra dieta.
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- Una receta sencilla perfecta para tomar en casa o para llevar a la oficina.
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- Es rica en proteínas y baja en calorías.
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