Crumble de ciruela, la capa superior es streussel, una masas crujiente y desmigada hecha de harina, mantequilla y azúcar.

Qué es el 'streusel', el topping crujiente perfecto para tus postres caseros

Isabella Valente
Esta masa de migas crujientes de origen alemán supone un básico de la repostería que potenciará tus postres, es muy fácil de hacer y solo se necesitan tres ingredientes.
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  • Cinco utensilios imprescindibles para iniciarse en la repostería en casa
Un potaje de verduras puede estar sabroso sin echar mano de proteína animal.

Cómo hacer un guiso de garbanzos con verduras siguiendo la receta de la abuela

20minutos
Unos garbanzos con verduras están deliciosos para hacerlos regularmente, de modo que los otros —los muy calóricos con chorizo, morcilla, tocino— queden para ocasiones especiales. Esta receta los deja deliciosos.
Carrilleras con setas olla exprés, una receta sabrosa en pocos minutos

Las carrilleras están de moda: cinco formas de prepararlas para que queden ricas y jugosas

Isa Espín
Proviene de la parte de las mejillas del animal y se caracteriza por ser una carne especialmente tierna y jugosa. Hay muchas maneras de prepararla, pero todas tienen algo en común: debe hacerse con paciencia y cariño.
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Paella chef José Andrés.

José Andrés desvela el ingrediente que nunca deberías incluir en una paella

20minutos , Vídeo: chefjoseandres - TIKTOK
El cocinero ha comentado en su podcast la receta de paella de Gordon Ramsay, con ingredientes que se alejan mucho de la receta valenciana tradicional.
  • Los ocho ingredientes extra que se pueden añadir a la paella, según José Andrés
  • La receta definitiva para hacer la auténtica paella valenciana
Patatas rellenas gratinadas.

Descubre esta sencilla receta de patatas rellenas de atún y queso en freidora de aire

Isabella Valente
Con pocos y económicos ingredientes se puede elaborar esta fácil receta de mini patatas rellenas, y sin apenas machar pues casi todo el trabajo lo hace la freidora de aire.  
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  • La acogedora cafetería en el centro de Madrid en la que pintar tu propia taza para tomar el café a tu gusto
Tartar de tomate

Tartar de tomate, una receta gourmet fácil y ligera cuando no queremos complicarnos en la cocina

Isabella Valente
En España el tomate es un producto protagonista, sea en sopas frías como el gazpacho, como base de las ensaladas, esparcido en pan... Este tartar de tomate es una elaboración menos conocida y puede ser un entrante o aperitivo perfecto para sorprender a tus invitados. 
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Calçots con salsa romesco.

Cómo preparar calçots en casa sin hacer fuego: cuatro opciones y la receta de su deliciosa salsa

20minutos
Los calçots son cebollas tiernas, entre puerro y cebolleta, y calçotada, la fiesta de juntarse a comerlos. La receta tradicional catalana es con brasas de sarmientos, platos que son tejas… pero, ¿cómo lo podemos hacer en casa?

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