Huevos turcos

Apunta esta receta de huevos turcos para innovar en tu próximo desayuno

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Si queremos variar un poco nuestra forma de comer huevos, esta sencilla receta turca es un acierto con la que acabaremos rebañando el plato.
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Primer plano de un delicioso pastel de pescado de eglefino en una mesa

Bocaditos de merluza en freidora de aire, una receta fácil y rica para comer pescado de otra forma

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Con este popular electrodoméstico se puede elaborar recetas crujientes con muy poco aceite. Estos bocaditos de merluza tienen poco que envidiar a los nuggets de pollo, son fáciles de preparar y es una buena manera de comer pescado para los que todavía se resisten. 
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  • Los cinco pescados que mejor quedan en la freidora de aire: crujientes y deliciosos
Crumble de ciruela, la capa superior es streussel, una masas crujiente y desmigada hecha de harina, mantequilla y azúcar.

Qué es el 'streusel', el topping crujiente perfecto para tus postres caseros

Isabella Valente
Esta masa de migas crujientes de origen alemán supone un básico de la repostería que potenciará tus postres, es muy fácil de hacer y solo se necesitan tres ingredientes.
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  • Cinco utensilios imprescindibles para iniciarse en la repostería en casa
Un potaje de verduras puede estar sabroso sin echar mano de proteína animal.

Cómo hacer un guiso de garbanzos con verduras siguiendo la receta de la abuela

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Unos garbanzos con verduras están deliciosos para hacerlos regularmente, de modo que los otros —los muy calóricos con chorizo, morcilla, tocino— queden para ocasiones especiales. Esta receta los deja deliciosos.
Carrilleras con setas olla exprés, una receta sabrosa en pocos minutos

Las carrilleras están de moda: cinco formas de prepararlas para que queden ricas y jugosas

Isa Espín
Proviene de la parte de las mejillas del animal y se caracteriza por ser una carne especialmente tierna y jugosa. Hay muchas maneras de prepararla, pero todas tienen algo en común: debe hacerse con paciencia y cariño.
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Paella chef José Andrés.

José Andrés desvela el ingrediente que nunca deberías incluir en una paella

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El cocinero ha comentado en su podcast la receta de paella de Gordon Ramsay, con ingredientes que se alejan mucho de la receta valenciana tradicional.
  • Los ocho ingredientes extra que se pueden añadir a la paella, según José Andrés
  • La receta definitiva para hacer la auténtica paella valenciana

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