Los huevos están a temperatura ambiente en las estanterías de los supermercados, pero cuando llegamos a casa puede surgir la duda de dónde debemos conservarlos.
Licenciado en Periodismo por la Universidad CEU San Pablo de Valencia. En mis más de 20 años de profesión, he trabajado en todas las secciones y todas me gustan: Local, Economía, Política, Deportes, Salud, Local, Tecnología, Viajes, Gastronomía, Motor, Sucesos...
250 artículos de Pablo Segarra
En el corazón de la Sierra de Gata de Cáceres se encuentra este remanso de tranquilidad entre encinas y alcornoques, vacas y ovejas y uno de los cielos más limpios de Europa. Es un santuario que invita también a degustar la excelencia gastronómica y a encontrar la paz en un entorno sostenible y acogedor.
Restaurantes referentes en gastronomía china y japonesa ofrecen menús especiales en las fiestas navideñas. Esta es una selección de locales de Madrid especializados en comida asiática, cada vez más habitual entre los españoles, como el sushi, el pato laqueado, los dumplings o el wonton.
Existen numerosas creencias populares sobre supuestas bondades del consumo de alcohol que pueden influir en las decisiones de los jóvenes. Estos convencimientos erróneos deben ser desmitificados para promover una comprensión más completa y precisa del impacto del alcohol en la salud.
Cada vez es más común el uso de las conocidas como tarjetas ‘contactless’, un tipo de tecnología de comunicación sin contacto que permite pagar con tan sólo acercar la tarjeta o el móvil a la terminal de venta.
Este delicioso cóctel fue creado en 1959 por Constante Gil, un pintor y dueño de la Cervecería Madrid, que más tarde se convirtió en el Café Madrid. Esta bebida que contiene zumo de naranja, champagne, vodka y ginebra se ha convertido en un emblema de la vida nocturna de Valencia.
Entender el motivo psicológico detrás de la búsqueda de atención en los niños permite a los padres abordar estas conductas de manera más efectiva, brindando a los pequeños la seguridad y el apoyo necesarios para su desarrollo emocional y social.
Ricardo Álvarez considera que el factor clave para tener éxito en la venta de alimentos es la apuesta por productos de alta calidad, tanto en frutas como en verduras, carnes y pescados. Álvarez aborda también en esta entrevista el auge de las marcas blancas y del reto de la venta online.
El pintoresco pueblo cántabro está enclavado en el Parque Natural Saja-Besaya. Su apacible entorno y su arquitectura le otorgan una identidad única que invita a explorar su riqueza histórica.
La encantadora capital de Portugal es un destino turístico que ofrece una combinación única de historia, cultura, arquitectura, gastronomía y belleza natural.
Este parque es mucho más que un zoológico convencional: es un oasis de biodiversidad, un espacio naturalizado por la mano del hombre que se extiende sobre 750 hectáreas y en el que viven más de mil animales.
El restaurante Llama Inn triunfa en Brooklyn y se ha expandido también a la capital de España y a Londres. Combina comida típica de Lima, como los ceviches, con toques norteamericanos picantes y travesuras culinarias.
Dormir bien y mantener una buena postura durante el sueño son aspectos cruciales para la salud física y mental. Dormir bien mejora la función cognitiva y previene enfermedades cardiovasculares. Mantener una postura corporal idónea puede evitar dolores musculares y problemas de espalda.
¿Cuándo desaparecerán los triángulos de señalización de emergencia y qué dispositivo los sustituirá?
El incremento del número de atropellos mortales en autopistas y autovías de conductores que se bajaban del coche para colocar los triángulos de señalización ha provocado que se sustituyan por un nuevo sistema más seguro en las carreteras.
Este espectacular municipio del Alentejo portugués es un tesoro que se encuentra muy cerca de España. Está lleno de calles estrechas y laberínticas, casas blancas y monumentos medievales.
Dormir bien es esencial para mantener una buena salud y un bienestar general. Sin embargo, únicamente el 18% de los españoles logra mantener un sueño ininterrumpido durante toda la noche. ¿Cuáles son las principales razones y por qué el insomnio va a más?
Caminar regularmente emerge como una herramienta valiosa para prolongar la vida y mejorar la salud de las personas mayores. Ayuda a mantener un peso saludable, fortalecer los huesos y músculos, mejorar la salud cardiovascular y reducir el riesgo de enfermedades crónicas como la diabetes tipo 2.
Este síndrome raro representa un impresionante fenómeno neurológico que muestra la complejidad del cerebro humano. Quienes lo padecen no pueden controlar una de sus manos porque actúa de manera independiente, lo que provoca situaciones inverosímiles como cambiar el canal de televisión o abofetearse.
El antiguo Imperio Romano ha dejado una profunda huella en la historia, la cultura y el idioma de la actual España. Para lograr la romanización hace dos milenios, los romanos construyeron cientos de kilómetros de vías y numerosos puentes para atravesar los ríos. Estos son 10 puentes increíbles que aún perduran.
El 'gurú de las sobrasadas' ha mezclado esta vez la carne de cerdo negro de Mallorca con quesos de Suiza muy conocidos como el Appenzeller, Gruyère o Emmentaler. Anteriormente se inventó la sobrasada de chocolate o de curry.
Esta ciudad del País Vasco tiene una espectacular bahía y es una de las más bonitas de España. Destaca por su riqueza monumental y su casco histórico, por su deliciosa gastronomía y por sus espectaculares playas.
Este alimento que procede de Alemania fortalece los huesos y previene de enfermedades cardiovasculares. Está repleto de vitaminas, calcio y hierro.
La presión arterial alta es una enfermedad común que afecta a las arterias del cuerpo. La fuerza que ejerce la sangre contra las paredes de las arterias es alta constantemente, por lo que el corazón debe trabajar más para bombear sangre. En niveles altos la hipertensión puede ser muy peligrosa.
Para tener una buena digestión y evitar problemas de sueño, es recomendable evitar alimentos pesados, ricos en grasas y muy picantes en la cena. Por el contrario, por la noche conviene optar por alimento ligeros, fáciles de digerir y que no interfieran con tu sueño.
La diabetes es una enfermedad crónica en la cual el cuerpo no puede regular la cantidad de azúcar en la sangre. Puede derivar en diferentes complicaciones de la salud, como enfermedades cardiovasculares o afección en los riñones. España tiene la segunda tasa de diabetes más elevada de Europa.
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