Tomate

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Receta de ensalada caprese

Ensalada de tomate y otras ideas para la fruta del verano 0

  • El tomate es una fruta, no una hortaliza.
  • Llegaron a Europa a mediados del siglo XV desde américa.
  • Los tomates se pueden comer "a bocados", en ensaladas, en gazpacho, untados...
Tomates

El tomate podría ayudar a prevenir y combatir enfermedades coronarias 0

  • A esa conclusión ha llegado un estudio de la universidad de Cambridge.
  • Un poderoso antioxidante que se encuentra en los tomates podría contribuir a los beneficios para la salud derivados de la dieta mediterránea.
  • Incluso una dosis diaria de salsa de tomate 'ketchup' mejoraría el funcionamiento de los vasos sanguíneos en pacientes con problemas de corazón.
  • No obstante, los científicos consideraron que aún es necesario llevar a cabo más estudios para demostrar que realmente funciona.
Museo de la pasta de Parma

Parma, museos para comer: del tomate, del parmesano y ahora de la pasta 0

  • El recién inaugurado Museo de la Pasta se sitúa en la Corte de Giarola y dentro de las llanuras del Parque Fluvial del Taro.
  • Este producto "a priori" simple ha marcado el desarrollo de todo un país.
  • Barilla es el gran fabricante de pasta italiano que en buena parte ha promovido y que ha donado gran parte del material que compone hoy el museo.
Planta del tomate

Una dieta con tomate puede reducir el riesgo de cáncer de mama 0

  • El consumo regular de tomate puede ayudar a proteger a las mujeres postmenopaúsicas del riesgo de padecer cáncer de mama.
  • Tiene un efecto positivo en el nivel de hormonas que juegan un papel en la regulación del metabolismo de la grasa y el azúcar.
  • Los niveles de una hormona que regula azúcar y grasa en sangre subieron un 9%.
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