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Seta

Hallan una seta de una especie protegida y escasa en un bosque de Argentona (Barcelona) 3

  • El botánico Moisès Guardiola ha localizado la seta 'Myriostoma coliforme', protegida por el Catálogo de flora amenazada de Catalunya.
  • Está prohibida la recolección y comercialización de esta especie.
Setas

A por setas: un viaje micológico por Castilla y León 0

  • Salir a recoger setas es un buen motivo para una escapada de fin de semana.
  • Rabanales (Zamora) tiene unos 600 habitantes pero una gran concentración de industrias de la recolección y transformación de setas silvestres.
  • En la soriana Navaleno, el “rey” es el ‘boletus edulis’.
Setas

La doble cara de las setas: delicia culinaria y veneno mortal 0

Avatar del periodista DANIEL G. APARICIO DANIEL G. APARICIO

  • La recogida de setas es una actividad típica de la temporada otoñal.
  • Hay que ser muy precavido, ya que además de las comestibles existen variedades muy tóxicas, algunas de ellas mortales, como la Amanita phalloides.
  • Su interés gastronómico se debe a su sabor ya que su valor nutricional es bajo.
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