Guía Michelin

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Sébastian Bras

El chef francés Sébastien Bras quiere renunciar a sus tres estrellas Michelin 2

  • El jefe de cocinas de Le Suquet quiere tener "el espíritu libre", según asegura.
  • El restaurante recibió la tercera esrella en 1999.
  • La Guía Michelin ha declarado que "reflexionara" sobre la demanda del chef.
El chef Mario Sandoval

Los hermanos Sandoval se mudan a Madrid con sus dos estrellas Michelin 0

  • El restaurante Coque, que ahora abre en Madrid, empezó con el bar que sus abuelos abrieron en 1955 en Humanes, a 23 kilómetros al sur de la capital.
  • El nuevo restaurante ocupa un antiguo palacete y los comensales tendrán la oportunidad de recorrer las distintas estancias mientras degustan los platos.
Martín Berasategui

Tenerife acogerá la gala de la Guía Michelin España & Portugal 2018 0

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