Salmorejo

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El VII Simposio del Salmorejo Cordobés, dedicado al vinagre, se celebrará el 19 de noviembre en Rabanales 0

La Cofradía Gastronómica del Salmorejo Cordobés ha presentado este miércoles el VII Simposio del Salmorejo Cordobés, que se celebrará el próximo 19 del presente noviembre, en el Campus Universitario de Rabanales, y que dicha asociación cultural y gastronómica ha querido dedicar este año a un componente histórico de la receta de este plato, el vinagre, caldo que aporta todo el sabor distintivo a cada cucharada de salmorejo cordobés.

La Cofradía Gastronómica del Salmorejo Cordobés cuenta con la juez Teresa Palacios como Cofrade de Honor 0

La Cofradía Gastronómica del Salmorejo Cordobés ha investido este martes Cofrade de Honor a la juez Teresa Palacios, titular del Juzgado Central de Instrucción número 3 de la Audiencia Nacional. La cordobesa Teresa Palacios fue la primera mujer en España en dirigir un Juzgado Central de Instrucción y entre los casos que ha tramitado destacan, por su repercusión mediática, el Caso Gescartera o el Caso Banesto.

Córdoba

La Junta lleva a los colegios el programa pedagógico 'El salmorejo cordobés en la escuela' 0

La delegada de Educación, Cultura y Deporte de la Junta en Córdoba, Manuela Gómez, y el presidente de la Cofradía del Salmorejo, Pablo Pombo, han presentado este lunes en el Colegio de Educación Infantil y Primaria (CEIP) San Lorenzo, en la capital cordobesa, el programa pedagógico 'El salmorejo cordobés en la escuela'.
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