- Las fuentes proteicas animales quedan sustituidas por legumbres, lácteos y huevos en este tipo de dietas.
- Claves para desmontar mitos y malos usos de la suplementación deportiva.
- Una dieta vegana también ha mostrado beneficios para la salud: mayor ingesta de fibra y niveles más bajos de colesterol.
- El estudio analizó datos de los niveles de TMAO, colesterol en sangre, presión arterial y peso de los participantes.
- La actriz es la figura de una nueva campaña de la organización ecologista PETA Latino.
- En el caso de los gatos, pueden sufrir incluso graves problemas de salud.
- La empresa NovaMeat creó un bistec vegetal en 2018, pero esta versión 2.0 se asemeja más a la carne real.
- Seitán, heura, quorn... las alternativas vegetales a la carne se abren hueco dentro de la dieta de los españoles.
- Admiten preparaciones similares a la carne logrando texturas y sabores sorprendentes
- Su contenido en proteínas y bajo contenido en grasa las convierte en buenas opciones nutricionales
- Tofu, seitán y tempeh: diferencias y cómo cocinarlos de la manera más adecuada
- Qué alimentos colocar en el frigorífico y en qué parte resulta clave para evitar que se pudran o provoquen malos olores
- La Impossible Whopper tiene un 15 % menos de grasa y un 90 % menos de colesterol que la de ternera.
- La cadena lanzó su hamburguesa vegetariana en abril para sondear cómo se recibía.
- OPINIÓN: La Whopper vegana ha nacido en un laboratorio.
- Un estudio revela el positivo impacto de la comida a domicilio en personas enfermas.
- Con las nuevas plataformas de reparto, prácticamente todo tipo de comida está a disposición del consumidor.
- Basada en la dieta mediterránea, se apuesta por los vegetales, las grasas sanas y reducir carbohidratos.
- La longevidad de los habitantes de la localidad italiana de Pioppi ha insipirado esta dieta.
- Ayunos de hasta 8 días, la dieta de moda en Silicon Valley.
- Las opciones vegetarianas de estos locales suelen tener más calorías y sal.
- ¿La mejor opción? Más vegetales y más comida casera, señalan los nutricionistas.
- Más noticias sobre la comida vegetariana.
- Arranca la octava edición con un total de 41 restaurantes participantes.
- El periodo es del 14 de febrero al 31 de marzo.
- Podemos pidió que el comedor de la Cámara Alta facilitara una opción sin carne.
- Estos platos están marcados ahora con una uve en la carta.
- En la Cámara Baja se ha añadido un cuenco con caramelos sin azúcar.
- El calentamiento global les ha forzado a elegir las bayas por delante del salmón.
- El aumento de las temperaturas significa que las bayas están madurando antes.
- Científicos sostienen que la biología sintética ayudará frente al cambio climático.
- EE UU lo confirma: 2016 fue el año más cálido de la Tierra en más de un siglo.
- La nueva norma entrará en vigor de aquí a unos meses.
- Fue aprobada con los votos a favor de PS, PCP, PEV y el PAN y las abstenciones del PSD y CDS el pasado viernes en el Parlamento.
- Ha indicado por correo que no se debe servir pescado, carne ni sus respectivos derivados en los actos organizados por el departamento.
- Además, los alimentos deberán proceder "de explotaciones agrícolas biológicas".
- Al parecer, esta medida ha sido criticada ya por los socios de gobierno de la ministra (socialista): el CDU y el CSU.
- Abre en Córdoba el 'Restaurante de La Ecocina', que constituye "el primer espacio dedicado íntegramente a la gastronomía ecológica" en la capital cordobesa, "un lugar donde se combina la tradición de las recetas andaluzas con la mejor gastronomía internacional", que además ofrece platos específicos para vegetarianos y para alérgicos al gluten (celiacos) y a la lactosa, y "todo ello elaborado con productos ecológicos provenientes del campo andaluz".
- El documentalista inglés fotografía a los cazadores en soledad en la la naturaleza en la serie 'Escondidos', que acaba de ser publicada en libro.
- Inspirado en la tradición clásica europea de la pintura romántica de paisajes abiertos, Tummings explora la cinegética como inquietante 'ritual' de sangre.
- Muestra cazadores de Alemania, Inglaterra, Noruega, Rumania y España.
- Mercadona ha decidido introducir en sus tiendas una nueva línea de productos de charcutería elaborados sin carne, en colaboración con el proveedor especialista Noel, especialmente destinadas a vegetarianos y deportistas en respuesta a las solicitudes de sus clientes.
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