Uno de los desayunos más típicos de España son los churros y las porras. Ahora bien, una churrería de Leganés le da una vuelta de tuerca y vende porras saladas, un mix castizo de dulce y salado.
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En uno de los barrios madrileños más cosmopolitas se ubica una churrería para los amantes no solo de los churros sino del dulce, pues se le pueden añadir muchos 'toppings' o incluirlos en helados y batidos.
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La Navidad está a la vuelta a la esquina, y las meriendas de taza calentita de chocolate con churros están a punto de caer. Aunque este año también puedes disfrutar de este gustazo en modo tarta.
Churrocks es una churrería situada en Valencia. Ofrece una gran carta donde el protagonista es el churro. Se puede degustar con chocolate blanco, negro, con leche, filipinos, lacasitos y muchos más. Los precios rondan entre los 3 € y 8 €.
Para tomar unos churros recién hechos, crujientes y sabrosos, ya no hace falta salir de casa porque es muy fácil. Eso sí, debemos prestar especial atención a la masa, que debe ser compacta, sin bolsas de aire ni grumos, para que al freírlos no haya salpicaduras indeseadas.
Aunque los churros son uno de esos productos de los que no debemos abusar, prueba a elaborar esta versión saludable en airfryer. Y ojo, en menos de 10 minutos.