El Partido Popular ha registrado una moción en las Cortes Generales para solicitar al Gobierno de España a "detener la implantación de 'Nutriscore' como procedimiento de etiquetado nutricional, con el objetivo de evitar a incertidumbre a empresas del sector alimentario y confusión en los consumidores" y al entender que perjudican directamente a las denominaciones de origen de los quesos, el jamón y los zumos que se producen en la Región de Murcia.
La parlamentaria andaluza de Ciudadanos (Cs) Concha Insúa ha reconocido la "férrea defensa" sobre la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Jamón de Trevélez que han realizado tanto el alcalde de este municipio de la Alpujarra de Granada, Víctor Expósito, "como los compañeros" de la formación en la Diputación de Granada.
El grupo del PP en la Diputación de Granada ha presentado una iniciativa al pleno provincial a través de la que apela el apoyo explícito de la Institución para que el Ministerio de Consumo "etiquete de forma correcta" productos como el jamón curado y el aceite de oliva.
![[L Mmcc.Huvmr.Sspa] Salmorejo, Bacalao Y Poleá Para Comer El Día De Andalucía En El Hospital Universitario Virgen Del Rocío](https://imagenes.20minutos.es/files/image_150_113/uploads/imagenes/2021/02/25/l-mmcc-huvmr-sspa-salmorejo-bacalao-y-polea-para-comer-el-dia-de-andalucia-en-el-hospital-universitario-virgen-del-rocio.jpeg)
Los profesionales de la Cocina del Hospital Universitario Virgen del Rocío de Sevilla van a elaborar un menú especial por el Día de Andalucía para que las personas ingresadas el 28 de febrero puedan disfrutar de los platos y postres típicos de la comunidad, siempre adaptados a sus necesidades nutricionales y restricciones en función de su estado de salud.* Así, todos los pacientes podrán disfrutar de un desayuno típico andaluz compuesto por café con leche o chocolate para los niños, pan artesano, aceite de oliva virgen extra y tomate triturado. En el almuerzo irá un salmorejo con guarnición de picatostes, huevo y jamón; bacalao frito con pimientos; y poleá, detalla el centro hospitalario en un comunicado.
El coordinador general del Partido Popular de Málaga, José Ramón Carmona, ha analizado la campaña 'Yo, aceite y jamón', realizada por los 'populares' en las redes sociales "porque es necesario apoyar a nuestros productos", advirtiendo que "es primordial respetar y valorar nuestros productos para abrirnos a nuevos mercados y potenciar nuestras relaciones internacionales".
El Congreso Mundial del Jamón, organizado por la Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (ANICE), la Federación Empresarial de Carnes e Industrias Cárnicas (FECIC) y el Consorcio del Jamón Serrano, celebra la jornada 'El mercado actual del jamón en España: recuperando la normalidad', que tendrá lugar de forma virtual el próximo 25 de febrero a partir de las 12 de la mañana, en el marco de su plan de actividades #EnRutaHaciaElXICMJ.
La Denominación de Origen Jamón de Teruel/Paleta de Teruel ha pasado de tener un grado de conocimiento en 2018 del 57,6% al 66,3% en 2020, casi 10 puntos por encima situándose como la tercera Denominación de Origen de jamón más conocida entre los consumidores de España, por detrás de Jabugo y Guijuelo, han informado en una nota de prensa.
Los comerciantes salmantinos de la asociación Asecov sortearán joyas, libros, productos de menaje, un jamón y otros artículos entre los clientes que compren durante la campaña de San Valentín, denomimada 'Tu comercio enamora' y que se desarrollará del 5 al 14 de febrero.
La Diputación Provincial de Almería ha aprobado en pleno una moción institucional en la que se insta al Gobierno a que modifique el pliego de condiciones para solicitar la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Jamón Serrano ya que devalúa la IPG Jamón de Serón.
La Policía Nacional ha incautado a una mujer más de un centenar de productos de alimentación, entre ellos latas, jamón, arroz o quesos, que intentaba vender en una calle del centro de Santander.
La senadora andaluza de Ciudadanos (Cs) y coordinadora de la formación naranja en Huelva, María Ponce, ha instado al Gobierno a señalizar la Ruta del Jabugo desde la autovía Ruta de la Plata o A-66, como "una medida fundamental para promocionar su producto estrella, el jamón ibérico, y el turismo en los pueblos de la zona de producción, vinculada a la dehesa, un entorno etnológico único".
La doctora Mari Carmen López Mendoza, investigadora principal del Grupo de Nutrición Humana y Seguridad Alimentaria para la Salud de la Universidad CEU Cardenal Herrera (CEU UCH) de Valencia y vicedecana del primer ciclo de los estudios de Veterinaria en el centro, ha colaborado en la delimitación del concepto del secado a ventana abierta de productos cárnicos como tradición de la provincia de Teruel, entre los que se encuentra el jamón, que el Gobierno de Aragón ha decidido proteger como Bien de Interés Cultural Inmaterial.
La Diputación de Granada ha formalizado recientemente en su pleno una declaración institucional derivada de una moción de Cs apoyada por todas las fuerzas políticas que conforman dicha cámara, oponiéndose y rechazando frontalmente el proyecto diseñado por el Gobierno central para la creación de una indicación geográfica protegida para el Jamón Serrano, al entender que resultará lesiva para los intereses económicos de los consumidores, que serán manifiestamente "llevados a engaño" y perjudicial para las producciones amparadas por el sello de indicación geográfica protegida del que gozan productos como el Jamón de Trevélez.
Dentro de las actividades municipales que se han visto suspendidas por la situación derivada de la pandemia de la COVID-19 siguiendo las recomendaciones de las autoridades sanitarias, este año 2021 no se podrá realizar la VI edición del Campeonato Regional de Cortadores de Jamón de Castilla-La Mancha que iba a tener lugar en Ciudad Real.
La Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI), a través de su marca Jamones Ibéricos de España y con el apoyo de la Unión Europea, ha organizado para este lunes, 21 de diciembre, en la Escuela Superior de Hostelería y Agroturismo de Extremadura (ESHAEX), en Mérida, una masterclass sobre el jamón ibérico.
El 21 por ciento de los hogares murcianos asegura que el cordero será el producto estrella en sus mesas durante las fiestas de Navidad, seguido del jamón ibérico 19 por ciento y los canapés un 18 por ciento, según una encuesta publicada por los supermercados ALDI.
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