Azúcar

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Cereales integrales

Kellogg's anuncia que reducirá la cantidad de azúcar de sus tres cereales más vendidos 13

  • La empresa disminuirá progresivamente el azúcar en sus productos Coco Pops, Rice Krispies y Rice Krispies Multi-Grain Shapes.
  • Aun así, los nutricionistas consideran insuficiente esta rebaja para que sus cereales sean saludables.
Azúcar

La industria del azúcar ocultó durante 50 años los efectos negativos de la sacarosa en la salud 25

  • Un trabajo de investigadores de la Universidad de California y publicado en la revista 'PLOS Biology' ha revisado documentos internos del sector.
  • Han descubierto que la Sugar Research Foundation financió estudios con animales que canceló ante los indicios que relacionaban la sacarosa con el cáncer.
  • Los autores de la investigación comparan estas prácticas "de manipulación" con las realizadas por la industria tabaquera.
Calaveritas dulces de México

Receta de calaveras o 'calaveritas' de azúcar 0

  • Las calaveritas se disponen en los altares que se preparan en honor a los seres queridos durante la celebración del Día de los Muertos en México.
  • El proceso para elaborar una calaverita de azúcar abarca tres días.
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