Aceite de oliva

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ANTONIO F. MURILLO CANCHO. PROFESOR DE LA UNIVERSIDAD DE ALMERÍA Y DEL CUNIMAD

La única desventaja del AOVE, el precio 4

ANTONIO F. MURILLO CANCHO. PROFESOR DE LA UNIVERSIDAD DE ALMERÍA Y DEL CUNIMAD

Aceite de girasol

El aceite de girasol asalta las mesas de los hogares españoles por la acusada subida del aceite de oliva 58

Avatar del periodista HÉCTOR M. GARRIDO HÉCTOR M. GARRIDO

  • El consumo doméstico de aceite de oliva cae un 9,7% mientras crece un 20,8% el de girasol.
  • El precio del aceite de oliva ha subido hasta un 87% en origen. "Hay gente que vive con poco dinero y acomoda su compra a un instinto de supervivencia", dice Ismael Quintanilla, experto en psicología del consumo.
El aceite de oliva

Descubren una estafa en la que vendían aceite de girasol manipulado como virgen extra 5

  • La Guardia Civil ha detenido a un hombre de 42 años en Almonte (Huelva) por un rpesunto delito de estafa.
  • Adquiría garrafas de cinco litros de aceite de girasol, vaciaba dos litros y las volvía a rellenar con otros aceites.
  • Los agentes han certificado que el aceite vendido no es nocivo para la salud.
Aceite virgen extra

El consumo de aceite de oliva virgen protege de la inflamación en los vasos sanguíneos 1

  • Así lo ha demostrado un estudio de la Universida de Córdoba en el Imibic y en el Reina Sofía de la capital cordobesa.
  • Los investigadores han utilizado aciete de oliva virgen en comparación con el aceite de oliva a secas.
  • La inflamación de las células que recubren las arterias puede causar problemas cardiovasculares.
Dieta mediterránea

Un estudio revela que la dieta mediterránea con aceite de oliva y frutos secos adelgaza 22

  • La dieta mediterránea suplementada con aceite de oliva o frutos secos no solo no es sinónimo de ganar peso sino que, además, ayuda a perderlo.
  • Así lo demuestra un estudio en el que han participado expertos de la Universidad de Navarra.
  • Los autores del estudio aseguran haber demostrado los beneficios de dietas con grasa vegetal natural, lo que desmitifica que todas las grasas sean perjudiciales.
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