Recetas pescados

Pintxo de Bacalao ganador

Café Lago de Bilbao gana el 'III Concurso de Pintxos de Bacalao', con una receta de Eder Montero, una estrella Michelin 0

  • El Café Lago, ubicado en la calle Correo del Casco Viejo de Bilbao, ha resultado ganador del 'III Concurso de Pintxos de Bacalao', con una receta del cocinero bilbaíno Eder Montero, que tiene una estrella Michelin en Nueva York.
Bacalao con tomate

La receta del día: bacalao con tomate 0

Ingredientes:

  • 300-400 g de bacalao en salazón
  • 2 cebollas
  • 2 dientes de ajo
  • 3 tomates maduros
  • 1 ramita de perejil
  • aceite de oliva
  • sal y pimienta