- Se acostumbra a hacer una clasificación del ramen según su caldo: shio, shoyu, miso y tonkotsu.
- Ramen con casi todo: aquí va una receta con panceta, mantequilla y vieiras.
- Aunque siempre se identifica con Japón, en realidad su origen es chino.
- Ramen, udon, soba... Pequeña guía de fideos japoneses.
- Más recetas de cocina.
- Sin embargo, estas réplicas de comida cuestan más que los platos que representan.
- Sopas, cremas y legumbres son nuestros mejores aliados.
- Recetas muy sencillas y económicas para los meses de frío.
- El clásico estraperlo de tabaco en las prisiones norteamericanas es cosa del pasado.
- Los fideos namen, los de la clásica sopa de noodles, están suplantado a los cigarrillos en los intercambios entre los internos.
- Un estudio prueba cómo la disminución de la calidady la cantidadde los alimentospara abaratar costesha hecho de los fideosuna mercancía valiosa entre rejas.