Pan

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Estrella Barcelona.

El Fornet rinde homenaje a la ciudad de Barcelona en su 90 aniversario 0

  • El Fornet crea una nueva pasta única en el mundo a la que llama "Estrella Barcelona".
  • Estrella es el nombre del primer establecimiento que se abrió en 1927, ubicado en la calle Provenza 224 y que en la actualidad aún existe.
Ratas

La Haya combate la plaga de ratas con contenedores de pan duro 10

  • El Ayuntamiento de la ciudad ha instalado varios contenedores públicos para tirar el pan duro.
  • Según informan los medios holandeses, el Corán prohíbe tirar pan a la basura.
  • La presencia de ratas en el país es un problema general en varias ciudades.
Tostadas

El Gobierno británico recomienda no tostar demasiado el pan para evitar el cáncer 24

  • Los expertos de la Agencia británica de Normas Alimentarias piden que esta recomendación se aplique también a otros alimentos como las patatas.
  • En ambos casos, calentar las tostadas o las patatas a muy alta temperatura aumenta el nivel de acrilamida, un compuesto orgánico que puede producir cáncer.
  • Sin embargo, la organización Cancer Research ha puntualizado que no está probado este vínculo entre la acrilamida y las enfermedades oncológicas en los humanos.
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