Una delicia gastronómica asada al horno y con una potente salsa llena de sabor hecha a base de tomates y verduras que resulta fácil de hacer, y además, exquisita para el paladar.
Al ajillo, en salsa verde, en salsa de mostaza... si se te han agotado las ideas a la hora de preparar este tipo de carne, toma nota de este delicioso plato.