Recetas de cocina

Cristina Pedroche y Daviz Muñoz

David Muñoz y Cristina Pedroche enseñan a cocinar un rosellar de mejillones en escabeche al curry 12

Espaguetis a la carbonara

La carbonara no lleva nata. Así es la receta auténtica de esta salsa italiana 24

EMMA GARCÍA

La yema de huevo es el ingrediente clave para ligar la salsa.
¿Se debe lavar la pasta después de cocerla?

Espaguetis de calabaza a la carbonara

Receta de espaguetis de calabaza a la carbonara 1

EMMA GARCÍA

Cómo hacer una sartenada de calabacín con queso y jamón 7

EMMA GARCÍA

Receta de macarrones con queso al horno 0

EMMA GARCÍA

Receta de pastel de carne con verduras 0

EMMA GARCÍA

Pan de espelta en Thermomix

Receta de pan con harina de espelta en Thermomix 0

EMMA GARCÍA

Mini carrot cakes

Celebra el 'Día mundial del carrot cake' con esta receta de mini tartas de zanahoria 0

EMMA GARCÍA

Mermelada de caqui sin azúcar

Receta de mermelada de caqui sin azúcar 0

EMMA GARCÍA

Calabaza asada con curry de verduras

Calabaza asada con curry de verduras: receta sana 2

EMMA GARCÍA

Magdalenas de plátano y chocolate

Magdalenas de plátano y chocolate: una buena receta para endulzar el fin de semana 1

EMMA GARCÍA

Sopa de setas y castañas

Receta de sopa de setas y castañas 0

EMMA GARCÍA

Escudella

Un libro dedicado a la gastronomía gitana recoge una treintena de recetas 0

Son recetas que se cocinan en Cataluña, aunque con orígenes en toda España, Francia y Portugal.
Están muy presentes la gallina, el cerdo y el hinojo, y muy poco los pescados frescos.

Pasta de dátiles

Receta de pasta de dátiles, aprende a endulzar tus postres sin azúcar 3

EMMA GARCÍA

Wok de verduras con mandarinas

Wok de verduras con mandarinas, una receta sana y rica para la cuesta de enero 0

EMMA GARCÍA

Caldo de pollo casero

Receta de caldo de pollo casero con mucho sabor 2

EMMA GARCÍA

Ramen

El ramen, de moda: consejos para hacer nuestra receta de andar por casa 1

Morcilla vegana

Receta de una auténtica morcilla vegana (sin tener que usar tu sangre) 0

EMMA GARCÍA

Roscón de Reyes con glaseado espejo en Thermomix

Receta de un roscón de Reyes diferente: con glaseado espejo de chocolate 1

EMMA GARCÍA

Trufas de chocolate y leche condensada

Receta de trufas de chocolate y leche condensada, un postre perfecto para Nochevieja 0

EMMA GARCÍA

Gastronomía

¿La comida entra por los ojos? La ciencia confirma que el cerebro crea vínculos afectivos con platos bien presentados 4

Solomillo Wellington

Receta de Navidad: solomillo Wellington, un clásico que siempre funciona 0

EMMA GARCÍA