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Baleares es, con diferencia, la Comunidad Autónoma con mayor consumo de helados, cinco litros por habitante al año, según los datos del Panel de Consumo Alimentario del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Los españoles consumieron 149 millones de litros de helado entre junio de 2020 y mayo de 2021, lo que supone un incremento del 4% respecto al mismo periodo del año precedente, según los datos del Panel de Consumo Alimentario del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, de donde se extrae que Canarias es la segunda autonomía con mayor consumo de este producto con 3,9 litros por personal al año.
Helados de frutas y verduras, lluvia artificial, recintos con zonas habilitadas para el baño y enriquecimientos ambientales especiales son algunas de las medidas que pone en marcha por Bioparc València para combatir las altas temperaturas.
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