Aunque nos guste llevar una dieta sana y equilibrada, lo cierto es que no todos los días le podemos dedicar el tiempo que nos gustaría a cocinar, así que para esos momentos que nos pilla el toro y necesitamos preparar algo rápido, los congelados que encontramos en algunos supermercados como Mercadona, Lidl o Aldi se pueden convertir en tu mejor aliado.
Aunque siempre preferimos consumir los alimentos frescos, en el supermercado podemos encontrar algunos alimentos congelados con muy buena calidad y un alto valor nutricional para hacer de sacarnos del paso de una manera fácil, rápida y saludable.
Es el ejemplo de estos tres productos de Mercadona que el Técnico Superior en Dietética Microbiota desde cero asegura a través de su cuenta de TikTok que son una gran opción para tener en el congelador de casa.
Del salmón a los mejillones
El primero de ellos es el salmón salvaje rosado que, tal y como explica el experto, "la relación calidad-precio es tremenda costando 13,95 euros el kilo". Según Microbiota desde cero, no es tan sabroso como el fresco pero aún así nunca falta en su congelador.
El siguiente se trata de carne de mejillón congelada, una muy buena opción ya que, tal y como explica el técnico superior en Dietética, el mejillón es 'un productazo' en cuanto a valor nutricional y precio. "Aunque se pierde la magia del mejillón fresco, este congelado permite comerlo mucho más habitualmente", comenta el tiktoker.
El tercer producto es de lo más versátil de preparar, y es que se trata de alcachofas troceadas y congeladas. "Esta hortaliza me parece espectacular a nivel nutricional, el problema es que tiene temporadas cortas de producción por lo cual aunque sea congelada tenerla disponible todo el año me parece una suerte", sentencia Microbiota desde cero.
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