Las recetas de aprovechamiento demuestran que cualquier resto de alimento tiene salida. Porque la comida no se tira. Hacer torrijas es la mejor opción para cuando sobra mucho pan, pero no la única.
Con pocos ingredientes podemos elaborar rápidamente un delicioso aperitivo en horno o freidora de aire perfecto para un picoteo con familia o amigos.
- Leche frita sin gluten en freidora de aire, un postre rico y barato
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La manzana y la canela hacen una dupla deliciosa que dentro de un crujiente hojaldre crean un postre sabroso que podemos elaborar (en horno o freidora de aire) de manera sencilla con ingredientes económicos.
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- Croquetas de patata, boniato y queso, un barato y sabroso tentempié para comer en un solo bocado
La mermelada casa estupendamente con las tostadas. Se suelen comprar ya hechas de fresa, frambuesa o melocotón pero podemos variar un poco con esta económica receta de mermelada de piña casera.
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- Muffins de patata y jamón en freidora de aire, una receta barata y sabrosa
La leche frita es un postre típico de Semana Santa que podemos elaborar con ingredientes económicos. Podemos hacer una versión sin gluten y más saludable de la receta original si sustituimos la harina por maicena y lo cocinamos en freidora de aire.
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La masa de las tortitas se basa en ingredientes muy económicos como los huevo, la harina y la lecha y nos permite experimentar con los sabores como es el caso de esta receta de saciantes tortitas con un sabor dulce y fresco.
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El paraíso 'croquetero' abarca un sinfín de posibilidades, y así lo vemos con las nuevas incorporaciones que están habiendo y que están conquistando el paladar de los comensales.
La versatilidad de la patata nos permite hacer muchas elaboraciones con ella como por ejemplo estos mini pasteles de patata y jamón, una receta muy sencilla para disfrutar de un sabroso y cremoso bocado.
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De la mano de la nutricionista y farmacéutica Salena Sainz podemos hacer esta sencilla receta sin gluten de croquetas con quinoa y carne, un sabroso bocado con alto contenido en proteínas.
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La patata es una alimento muy versátil que podemos preparar de muchas maneras y no aburrirnos de ellas, un ejemplo de ello son estas patatas machacadas al horno o la freidora de aire.
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Con rebanas de pan molde podemos hacer una especie de calzone, una receta fácil para esos días vagos o si queremos matas un antojo de pizza sin gastar.
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Prepara un dulce de chocolate en pocos minutos y haciendo uso de una sartén, y disfruta de un esponjoso postre al que te volverás adicto.
Elaboramos una de las piezas clásicas de bollería, los donuts, pero esta vez con ingredientes saludables y con un resultado muy esponjoso.
Las tortitas son un postre sabroso y barato que podemos hacer aptas para celiacos sin problema y acompañarlas con los 'toppings' que más nos gusten.
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Tanto para comida como para cena, esta es la versión de ensalada saludable y fresca perfecta para tomar en cualquier época del año.
Las lentejas no solo son para pucheros, también podemos hacer ensalada con ellas y supone una forma más rápida, fresca y ligera de comer legumbres.
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Te presentamos la receta de tortitas de brócoli y queso: son fáciles de preparar, versátiles y muy saludables. Es perfecta tanto para comer como para cenar, y se caracteriza por ser muy nutritiva.
Elaboramos de manera sencilla la versión de uno de los platos 'estrella' de España, la tortilla, y esta vez con ingredientes de hoja verde para hacerla muy saludable.
Aprovechando el restante de verduras que nos quedan por casa, elaboramos un delicioso pastel de calabacín con champiñones perfecto para disfrutar en buena compañía.
Sin necesidad de horno y perfecta para comer en grupo, elaboramos uno de los clásicos de la gastronomía italiana en pocos minutos y sin uso de la bechamel.
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