Jamón ibérico de bellota

Del 10 al 12 en Villanueva de Córdoba

Las degustaciones de la Feria del Jamón Ibérico de Bellota de Los Pedroches tendrán sello de calidad de la DO 0

El regidor jarote espera que los visitantes puedan llegar en AVE a la próxima edición y exige la apertura de la Estación de Los Pedroches

Huelva

La II Feria Gastronómica de Cumbres Mayores hará la ración de jamón ibérico de bellota "más grande del mundo" 0

El municipio onubense de Cumbres Mayores acogerá los próximos días 6, 7, 8 y 9 de diciembre la II Feria-Gastronómica 'Saborea Cumbres Mayores', impulsada por el Ayuntamiento de la localidad y las empresas del sector para ofrecer a la industria del cerdo ibérico una plataforma de promoción de sus productos y dar a conocer a los visitantes el patrimonio gastronómico y cultural del pueblo, con interesantes atractivos turísticos.
Jamón ibérico y vino

La armonía del vino y el jamón ibérico de bellota 0

  • El fino y la manzanilla son los mejores ejemplos de maridaje vino-plato.
  • Los viejos espumosos y ciertos champagnes son un reto, un juego de colosos.
  • Los tintos jóvenes se divierten con el jamón; con los de crianza hay una bella historia de amor; y los de reserva y el jamón se respetan.