Ferran Adrià

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Ferrán Adriá

Japón reconoce a Ferrán Adriá con la Orden del Sol Naciente 3

  • Con la Orden del Sol Naciente le reconocen su contribución al acercamiento entre España y Japón a través de la gastronomía.
  • Todo empezó con sus frecuentes viajes y contactos con Japón desde 2002.
  • Ferrán Adria ha entablado amistad con grandes chefs japoneses.
Los hermanos Adrià y Juli Soler

Muere Juli Soler, artífice de El Bulli junto a Ferran Adrià 3

  • Desde 2012 sufría una enfermedad neurodegenerativa, que le obligó a dejar el proyecto del BulliFoundation.
  • Fue él quién fichó el cocinero Ferran Adrià a principios de la década de los 80.
  • "Era un apasionado y un personaje histórico en la gastronomía", ha dicho el chef.
El antiguo Bulli

El Govern paraliza la ley que permitía construir la fundación de ElBulli a petición de Ferran Adrià 0

  • El proyecto generó mucha oposición y el chef quiere escuchar a los ecologistas.
  • El Govern ha paralizado la tramitación, pero podría aprobarse más adelante.
  • La fundación iba a triplicar los metros cuadrados existentes y la legislación actual sólo permite un aumento del 20% al encontrarse en un parque natural.
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