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Ferran Adrià
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Cierra 'El Bulli', al que Ferran Adrià transformará en una nueva fundación gastronómica 85
- Se celebrará una fiesta privada para homenajear a todos los chefs que han pasado por el restaurante.
- La nueva fundación, que abrirá en 2014, tiene el objetivo de investigar y crear una cocina más innovadora y sostenible.
- 'El Bulli' cierra tras 27 años de éxito y con Ferran Adrià venerado internacionalmente.
Valentí Fuster y Ferran Adrià piden una asignatura de alimentación saludable 45
- El cardiólogo y el cocinero quieren combatir la obesidad infantil.
- Ambos participan en el congreso de la European Society of Cardiology.
Ferran Adrià: "Profesionalmente, después de este libro ya me puedo morir" 24
- El cocinero edita Comer para pensar. Pensar para comer.
- El libro ha sido concebido por Richard Hamilton, padre del pop-art.
- Y por Vicente Todolí, director de la Tate Modern de Londres.
Nombran a Adrià 'Chef del año' en EE UU 21
- Lo concede el centro líder en la educación de las artes culinarias.
- Ha sido reconocido como uno de los 100 personajes más influyentes .
- El español José Andrés ha sido nominado como mejor cocinero.
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