El Bulli

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Los hermanos Adrià y Juli Soler

Muere Juli Soler, artífice de El Bulli junto a Ferran Adrià 3

  • Desde 2012 sufría una enfermedad neurodegenerativa, que le obligó a dejar el proyecto del BulliFoundation.
  • Fue él quién fichó el cocinero Ferran Adrià a principios de la década de los 80.
  • "Era un apasionado y un personaje histórico en la gastronomía", ha dicho el chef.
Ferran Adrià

El nuevo Bulli difundirá la creatividad a nivel mundial, según Adrià 0

  • El Bulli cerrará durante dos años, tiempo que el cocinero empleará en crear una suerte de centro de difusión de la cocina.
  • El objetivo de Adrià es la adquisición y difusión a nivel internacional del conocimiento relacionado con la alta cocina.
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