Fao

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Escólex de Taenia solium.

La FAO publica una lista de parásitos en alimentos y de consejos para prevenir contagio 0

  • Más de 2.500 personas se ven cada año afectadas sólo en la UE.
  • La tenia del cerdo es una de las más habituales y peligrosas.
  • Infecciones muculares o epilepsia, algunas de las consecuencias.
Hambre

Una de cada ocho personas sufre hambre crónica en el mundo, según la FAO 0

  • Con todo, según el informe anual de la FAO, la cifra de hambrientos se ha reducido levemente respecto a los 868 millones del período 2010 a 2012.
  • La gran mayoría de personas que pasan hambre viven en países en desarrollo, pero unos 15,7 millones lo hacen en los desarrollados.
  • En la lucha por reducir el hambre el África subsahariana sigue siendo "la región con la prevalencia más alta de subalimentación".
  • Consulta aquí el informe de la FAO (PDF).
Malnutrición

La FAO dice que el coste de la malnutrición es el equivalente a un 5% del PIB mundial 0

  • Hay 2.000 millones de personas en el mundo con carencias  de micronutrientes.
  • "Es un coste que no nos podemos permitir", destacó la editora del informe 2013.
  • La FAO insta a "luchar por la erradicación del hambre y la malnutrición".
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