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Elena Arzak: "Ya me gustaría ser la mitad de buena que mi padre" 7
- La cocinera, hija de Juan Mari Arzak y directora junto a este del restaurante familiar, acaba de ser galardonada con el 'Premio a la Mejor Chef del Mundo'.
- Se declara aficionada a la comida sencilla, con pocos ingredientes, y le gusta rescatar alimentos olvidados por la gastronomía de vanguardia.
