Este restaurante de Madrid pretende conquistar apostando por una carta centrada en superalimentos a todos aquellos clientes que buscan llevar un estilo de vida saludable y comer de forma deliciosa pero muy nutritiva. En Superfuüd podrás disfrutar de una comida consciente y nutritiva gracias a una propuesta gastronómica centrada en superalimentos y cocina saludable. Su nueva carta incluye opciones como verduras de temporada, espárragos verdes, chips de boniato, recetas healthy de pollo y salmón, y falafel, entre otros.
La moda sana de los superalimentos
En un mundo donde muchas modas, sobre todo las que surgen en redes sociales, son pasajeras y a menudo irrelevantes, la tendencia de cuidarse y buscar lo mejor para nuestro cuerpo se ha consolidado como una práctica duradera. Este restaurante con servicio de delivery de comida saludable en Madrid se ha alineado con esta filosofía. Su carta basada en superalimentos y cocina consciente, demuestra que comer saludable no tiene por qué ser aburrido y que pedir comida a domicilio puede ser una manera de cuidarse.
Aunque parece una tendencia reciente, ya en 1986 la FAO definió los "superalimentos" como aquellos que, por sus características nutricionales (contenido en antioxidantes, grasas saludables, fibra y vitaminas), pueden mejorar la salud cuando se combinan con hábitos de vida saludables. Entre estos alimentos se encuentran la quinoa, los arándanos y las legumbres, este restaurante, con su oferta de comida healthy y deliciosa, es uno de los lugares en Madrid donde puedes disfrutar de auténticas superrecetas.
Beneficios de incorporar superalimentos a tu dieta
¿Por qué deberíamos incluir superalimentos en nuestra dieta? Aunque no tienen propiedades medicinales, su alto contenido en antioxidantes puede ayudar a prevenir enfermedades. Además, son ricos en grasas saludables que previenen afecciones cardíacas, y en fibra que regula la función digestiva. En general, los superalimentos ayudan a reducir la inflamación y a regular el metabolismo, convirtiéndose en una excelente alternativa a las cenas copiosas y permitiéndonos disfrutar de una comida saludable sin sentirnos culpables.
Las nuevas creaciones del restaurante
Este restaurante de Madrid ha desarrollado nuevos platos que han sido incorporados a su carta, y aquí te contamos cuáles son y por qué son buenos para la salud:
Verduras de temporada
Seleccionadas según la estación, las verduras de temporada son una fuente principal de vitaminas A y C, minerales y fibra. No tienen apenas proteínas ni lípidos, pero su aporte en hidratos de carbono y nutrientes esenciales es considerable.
Espárragos verdes
Con un 90% de agua, los espárragos son bajos en calorías (100 gramos aportan solo 20 calorías) y ricos en nutrientes como las vitaminas C, E y B, y ácido aspártico, que actúa como diurético. Además, son prebióticos naturales.
Chips de boniato
El boniato es un antioxidante natural con propiedades saciantes y antiinflamatorias. Ayuda a combatir el envejecimiento prematuro de la piel, mantener los huesos sanos y cuidar la salud ocular. Superfuüd lo acompaña con un saludable alioli para un sabor increíble.
Pollo
Este local gastronómico ofrece nuevas variedades de pollo a la brasa, con especias mediterráneas o un toque picante cajún. El pollo es una excelente fuente de proteínas magras y nutrientes como la vitamina B6 y el hierro, aunque es importante elegir las partes más magras y prepararlas de manera saludable.
Salmón
El salmón es una fuente rica en proteínas y minerales, como yodo, magnesio, fósforo, selenio, hierro y calcio. Contiene una alta cantidad de vitamina D, esencial para la salud ósea. El restaurante lo presenta a la brasa con eneldo, manteniendo su sabor y propiedades nutritivas.
Falafel
Hecho con garbanzo ecológico, el falafel de Superfuüd aporta vitamina K, hierro, calcio, magnesio y zinc. Mezclado con cúrcuma, salsa de Tajín y hierbas, ofrece un toque exótico sin sacrificar el cuidado de la salud.
¿Dónde está Superfuud?
Este restaurante está en la Av. de Concha Espina, 55, Chamartín, de Madrid. También se pueden solicitar pedidos a domicilio o para recoger.
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