El Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (Cicytex), dentro del II Simposium Internacional de Investigación en Quinoa organizado por la Universidad Estatal de Washington y que se celebrará del 17 al 19 de agosto, presentará tres comunicaciones con datos y conclusiones sobre seis variedades de este producto ensayadas y adaptadas a las condiciones de Extremadura.