La vida del reconocido mejor chef del mundo cambió con la llegada de su hija Laia, a quien a sus nueve meses le prepara platos de Estrella Michelin. Un menú que está bajo la lupa del juicio mediático por los ingredientes que la pequeña prueba cada día de la mano de su padre como ha sido esta famosa paella japonesa.

• Dabiz Muñoz, reconocido como el mejor cocinero del mundo por tercera vez consecutiva
• Uno de los platos más deseados de Dabiz Muñoz está disponible a domicilio por menos de 20 euros
  

Científicos japoneses descubren los efectos de un compuesto bioactivo del wasabi en la memoria episódica y de trabajo tras estudiar sus efectos en personas mayores de 60 años que lo consumieron durante 12 semanas.

• El hábito sencillo que ayuda a luchar contra la pérdida de memoria en la vejez
• Los tres alimentos consumidos en España que en Japón evitan para llegar a los cien años​