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El Bulli
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Cierra 'El Bulli', al que Ferran Adrià transformará en una nueva fundación gastronómica 85
- Se celebrará una fiesta privada para homenajear a todos los chefs que han pasado por el restaurante.
- La nueva fundación, que abrirá en 2014, tiene el objetivo de investigar y crear una cocina más innovadora y sostenible.
- 'El Bulli' cierra tras 27 años de éxito y con Ferran Adrià venerado internacionalmente.
'El Bulli' se convertirá en una fundación "privada" tras su cierre de dos años 107
- Lo ha anunciado Ferrán Adriá en el Foro Gastronómico de Santiago.
- La fundación otorgará cada año 25 becas de cocina y personal de sala.
- Se orientará a la creación de una enciclopedia y a celebrar congresos.
'El Bulli' cierra para siempre, según The New York Times y Ferran Adrià lo niega 115
- NYT ha publicado una entrevista con declaraciones del cocinero catalán.
- Éste ha asegurado a medios españoles que esto no es así.
- La idea sería abrir de nuevo en 2014, tras un periodo cerrado.
- Ha registrado perdidas anuales de medio millón de euros.
- El restaurante, afincado en Girona, es considerado el mejor del mundo.
- En su lugar habría, según NYT, un centro de estudios de alta cocina con becas a cocineros.
El restaurante El Bulli cerrará entre 2012 y 2014 para regresar "más creativo" 208
- Adrià cree que el restaurante necesita reorganizarse.
- El Bulli está considerado el mejor restaurante del mundo.
- Abre entre abril y octubre sólo para cenas, con un menú cerrado.
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