La empresa andaluza Cervezas Gran Vía ha logrado ser la primera compañía cervecera radicada en Andalucía en lograr el sello de calidad IFS Global Market, que garantiza al mercado y a los consumidores que la cerveza que se produce en su fábrica de Alcalá de Guadaíra reúne los mejores estándares de calidad y de seguridad alimentaria que se encuentran en el mercado cervecero español.

La obtención del sello IFS Global Market refuerza, así, la apuesta de la empresa por conseguir que uno de sus mayores atributos sea la búsqueda de la máxima calidad, tanto en el sabor de su producto como en todos los apartados de sus operaciones logísticas y de producción ligados a la seguridad alimentaria, al control de los peligros alimentarios y al establecimiento de requisitos de buenas prácticas en la fabricación de la cerveza.

La adopción e incorporación de esta herramienta ofrece al mercado una señal de confianza hacia una marca que ya en su primer año de vida ha entrado con fuerza en más de 1.200 establecimientos hosteleros de todo el país gracias a su amplia red de marcas de proximidad.

Gran Vía cuenta con una plantilla de más de cincuenta personas y produce la cerveza desde su centro de Alcalá de Guadaira, una fábrica de última generación que se puso en pie gracias a una inversión inicial de 26 millones de euros y que tiene una capacidad anual de producción de más de veinte millones de litros.