La fruta que puede causar un descenso del nivel de azúcar en sangre

El Corte Inglés entregará a la Reserva de Galatzó la fruta y verdura que descarta para la venta
Imagen de frutas y verduras.
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El Corte Inglés entregará a la Reserva de Galatzó la fruta y verdura que descarta para la venta

Las personas diabéticas están constantemente 'atrapados' en una línea muy fina entre mantener sus niveles de azúcar en la sangre no demasiado altos y no demasiado bajos.

Diversas investigaciones han encontrado ciertos alimentos y bebidas que pueden ayudar si necesita bajar los niveles de glucosa o subirlos un poco. 

Con la diabetes tipo 1, el páncreas de una persona no produce insulina, pero en el tipo 2, las células del cuerpo se vuelven resistentes a la insulina. Esto significa que se necesita una mayor cantidad de insulina para mantener los niveles de glucosa en sangre dentro de un rango normal.

Un estudio publicado en el International Journal of Pharma and Bio Sciences analizó el efecto que tiene una manzana diaria en las personas que tratan de mantener bajos los niveles de azúcar en la sangre.

En el estudio se investigó el efecto de la fruta sobre el azúcar en la sangre en ayunas (el nivel después de un ayuno nocturno) y los niveles de lípidos (grasas en la sangre) en diabéticos tipo 2.

Un poco menos de 100 personas con la enfermedad se dividieron en dos grupos: uno que comería una manzana al día y otro que no. Los niveles de azúcar y lípidos se midieron al inicio y después de cuatro semanas con el régimen de dieta.

Después de cuatro semanas de comer una manzana al día, los investigadores notaron una caída "altamente significativa" en los niveles de azúcar en sangre en ayunas. Ocurrió lo mismo para las personas de ese grupo de todas las edades y géneros.

No solo se redujeron los niveles de azúcar en la sangre, sino que también se redujeron los niveles de colesterol malo y grasas. 

"El presente estudio reveló que una manzana de tamaño mediano en la dieta de los diabéticos tipo II reduce los niveles de azúcar en sangre en ayunas y los parámetros de lípidos que son beneficiosos para la salud normal de los diabéticos junto con los medicamentos antidiabéticos", dice el estudio.

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