El vicepresidente del Gobierno autonómico y consejero de Industria, Competitividad y Desarrollo Empresarial, Arturo Aliaga, ha subrayado en la rueda de prensa posterior al Consejo de Gobierno que con estos reconocimientos "se pone de manifiesto la labor y el esfuerzo de los establecimientos aragoneses para ofrecer productos de calidad que hacen de Aragón un lugar irrepetible en el que detenerse y disfrutar".

En las cocinas de estos establecimientos están los responsables de su éxito y en quienes se personaliza la entrega de este reconocimiento, que son Carmelo Bosque, del Restaurante 'Lillas Pastia', de Huesca; Tonino Valiente, del Restaurante 'Tatau Bistro', también de Huesca; Eduardo Salanova, del Restaurante 'Espacio N-La Venta del Sotón', de Esquedas (Huesca); Josetxo Souto y Ramón Aso, del Restaurante 'Callizo', de Aínsa (Huesca); María José Meda, del Restaurante 'Hospedería El Batán', de Tramacastilla (Teruel); Marisa Barberán, del Restaurante 'La Prensa', de Zaragoza, y Ramcés González, del Restaurante 'Cancook' de Zaragoza.

También recibirá la Medalla al Mérito Turístico la Fundación Ibercaja "por su defensa, tanto de la historia como de la identidad de Aragón y de sus valores, identificados en la figura de Francisco de Goya y su legado como aragonés universal, del que este año se celebra el 275 aniversario de su nacimiento, estando siempre comprometida en la conservación y difusión de la obra del artista", ha dicho el consejero.

Ha añadido que el museo Goya-Ibercaja es "visita obligada" en la capital aragonesa, se ha convertido en un referente de su figura y obra en Aragón y en el resto de España, siendo un espacio único de gran atracción de visitantes para que los amantes del arte conozcan la obra del artista y su contexto histórico, así como su repercusión posterior en la historia del arte.

PLACAS DE RECONOCIMIENTO TURÍSTICO

El objeto de las placas de reconocimiento en el ámbito turístico es distinguir aquellas acciones, logros o circunstancias que merezcan destacarse en la medida en que, de manera transitoria o duradera, contribuyan a realzar positivamente la imagen turística de Aragón.

En el caso de la otorgada a Birding Aragón, se debe a que es una entidad que tiene como objeto la promoción y difusión de la ornitología como recurso turístico sostenible y medioambiental en toda la comunidad aragonesa, siendo la observación de las aves una de las actividades con mayor potencial en el medio rural y de gran demanda en el mercado del ecoturismo. De esta manera, se pone de manifiesto y se reconoce su esfuerzo en el desarrollo del turismo sostenible en este territorio.

Por su parte, la agencia de viajes y consultoría de cicloturismo Bikefriendly está dedicada a diseñar escapadas y rutas, tanto en BTT, como en bici de carretera, programando viajes en Aragón con el máximo respeto al medioambiente.

Asimismo, ofrece servicios a las empresas e instituciones para adaptar sus infraestructuras fomentando el cicloturismo. Con esta placa, se distingue su aportación al incremento de turistas atraídos por las posibilidades que ofrece la comunidad autónoma para los aficionados a la práctica de la bicicleta.

Asimismo, recibirá esta distinción la Fiesta del Traje Típico Ansotano, declarada de Interés Turístico de Aragón en 2003 y de Interés Turístico Nacional en 2011, que ya ha cumplido el 50 aniversario.

El último domingo de agosto, la localidad pirenaica de Ansó se convierte en un museo viviente, en el que sus vecinos recrean costumbres típicas y tareas cotidianas de antaño ataviados con los trajes tradicionales. Se destaca su contribución al mantenimiento de la tradición del Traje Típico Ansotano generando el día de su celebración un importante incremento en el número de visitantes atraídos por la singularidad de la fiesta.