Los españoles comemos el doble de la carne recomendada

En 2018, el consumo de carne de un español medio fue de 33 kilos, algo más de 600 gramos a la semana. El 30% de la comida que producimos acaba en la basura. Es cierto que el consumo de carne en España se ha reducido en seis años un 12% pero seguimos comiendo demasiada proteina.