Banquete y 'recena' en la boda de Almeida y Teresa Urquijo: así es el menú, la fiesta y la finca

El rey emérito Juan Carlos I (i) saluda a su llegada a la finca 'El Canto de la Cruz' de Colmenar Viejo, en Madrid, donde se ha celebrado el almuerzo posterior a la boda del alcalde de Madrid, José Luis Martínez-Almeida, y Teresa Urquijo.
Juan Carlos I llega a la finca La Cruz del Canto para sumarse al banquete de la boda de su sobrina.
EFE
El rey emérito Juan Carlos I (i) saluda a su llegada a la finca 'El Canto de la Cruz' de Colmenar Viejo, en Madrid, donde se ha celebrado el almuerzo posterior a la boda del alcalde de Madrid, José Luis Martínez-Almeida, y Teresa Urquijo.

La boda del mes ha continuado tras la gran cita en la iglesia en los alrededores de Madrid. Teresa de Borbón-Dos Sicilias y Borbón-Parma, la abuela de la novia, Teresa Urquijo, y dueña de estos terrenos, cría sus caballos pura sangre y alberga competiciones ecuestres en la finca de la Cruz del Canto, en la localidad de Colmenar Viejo, a unos 30 kilómetros de Madrid.

Allí, con nubes amenzantes pero sin lluvia ni frío, ha tenido lugar el almuerzo nupcial que reúne en torno al nuevo matrimonio del alcalde de Madrid, José Luis Martínez-Almeida y Teresa Urquijo, a casi 600 invitados.

La mayor parte ha acudido a la iglesia, pero algunos, como Simoneta Gómez-Acebo, sobrina del rey emérita, prima lejana de la madre de su novia y además íntima amiga, Beatriz Moreno; y el entrenador del Atlético de Madrid, Diego Pablo Simeone, han acudido directamente.

La reina emérita doña Sofía, que no ha asistido a la ceremonia religiosa, ha acudido en coche hasta la finca El Canto de la Cruz, en Colmenar Viejo, para asistir al banquete de la boda entre José Luis Martínez-Almeida y Teresa Urquijo.
La reina emérita doña Sofía, que no ha asistido a la ceremonia religiosa, ha acudido en coche hasta la finca El Canto de la Cruz, en Colmenar Viejo, para asistir al banquete de la boda entre José Luis Martínez-Almeida y Teresa Urquijo.
EFE

Asimismo, la reina Sofía no ha estado en el oficio religioso, pero sí ha ido al posterior banquete. Lo que está claro es que habrá sitio para todos porque la finca mide 27 hectáreas.

El menú fue adelantado por la wedding planner, Eva Iglesias, a las puertas de la iglesia: un primero de salpicón de marisco, un segundo de solomillo de Wagyu a baja temperatura y dos postres alternos para terminar. 

Las mesas del banquete llevan nombres de sitios emblemáticos de la capital, como la Puerta del Sol, la de Alcalá, el Parque del Retiro, la Plaza de Cibeles, o la de Neptuno, para seguir con los guiños castizos que el alcalde deseaba imprimir a su esperado enlace.

Está previsto que la fiesta termine en torno a la medianoche, por lo que ha preparado también una 'recena' con quesos, embutidos, minipizzas y perritos calientes , con barra libre de vinos, cervezas y copas. 

El legendario restaurante madrileño Lardhy, que tiene casi dos siglos de historia y es uno de los preferidos de Juan CarlosI, es el encargado de elaborar y servir todo el banquete.

Entre bocado y bocado habrá baile, que el alcalde y su esposa han ensayado antes, a pesar de la falta de tiempo que habitualmente rodea al edil.

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