La rica tradición lingüística de Valencia se refleja en el enorme repertorio de palabras y expresiones típicas de esta parte de España. Existen muchos términos que pierden su sentido si se sale de la terreta, que es la forma que tienen los valencianos de referirse a su propia tierra. En esta parte del país hay palabras con cierto encanto para describir la belleza, el disfrute con amigos, algunos elementos de su cultura gastronómica e incluso formas especiales para despedirse. Estas son algunas de las expresiones más curiosas de la Comunidad Valenciana:
Comboi
En sentido literal, esta palabra hace referencia a una caravana, pero en la Comunidad Valenciana este término tiene un significado que va mucho más allá. Fer comboi es que se va a producir un evento o situación buena y que disfrutar. En un ámbito amistoso, suele relacionarse con el hecho de hacer una paella o torrà
Torrà
La torrà es más que una barbacoa en sí, en la Comunidad Valenciana es la forma de denominar al acto o costumbre de reunirse con familiares o amigos para cocinar y comer carnes a la brasa.
Socarrat
En su origen, el término socarrat se usaba para nombrar a las grandes losas de barro cocido sin vidriar que se colocaban entre las vigas del techo durante los siglos XV y XVI. Sin embargo, esta palabra valenciana también se usa para referirse al arroz que se queda pegado al fondo de la paella y tiene una textura crujiente y tostada.
Desfici
Desfici es una palabra muy utilizada en la Comunidad Valenciana para hacer referencia a un estado de ánimo que puede mezclar la agitación, el aburrimiento o incluso la incomodidad. Es la impaciencia o la desazón de no saber muy bien qué hacer.
Choparse
El uso de este verbo es similar al de 'empaparse' y se refiere al hecho de acabar con la ropa muy mojada durante alguna actividad, a causa del sudor o durante los días de lluvia.
Au
Es la contracción de la palabra adèu y sirve para despedirse de una forma más coloquial en valenciano.
Templat
La palabra templat en valenciano se usa para referirse a alguien muy bello. Es una especie de belleza natural que no solo hace referencia a las cualidades físicas, sino que va más allá. En castellano sería más o menos parecido al término 'atractivo', pero con mucho más énfasis.
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