Hostelería Gipuzkoa ha explicado que el objetivo de la presente convocatoria es "identificar soluciones innovadoras de carácter digital o tecnológico, dirigidas a facilitar o mejorar la gestión de un establecimiento del sector de la hostelería (incluido restauración y alojamiento)" del Territorio.
Estas soluciones pueden estar relacionadas con el control de aforos, 'tracking' y control de distancias interpersonal; sistemas de reservas y gestión de colas de espera; sistemas de rastreo y trazabilidad de cliente; sistemas de gestión integrales de pedido y logística para 'delivery' y 'take-away'; oferta gastronómica 'contactless' (cartas digitales); marketing digital o análisis de reputación online.
La convocatoria está abierta a desarrolladores, tanto personas físicas como jurídicas, que tengan su domicilio fiscal en Gipuzkoa. El plazo de presentación de proyectos estará abierto hasta el 31 de octubre y todos los proyectos presentados serán analizados por un Jurado, cuya resolución se dará a conocer el 5 de noviembre.
El citado jurado seleccionará entre todos los proyectos presentados tres soluciones que recibirán para impulsar su puesta en marcha hasta 4.000 euros y participarán en sesiones de acompañamiento y mentoría personalizada para la validación de mercado del proyecto. Además, podrán testar sus soluciones en establecimientos hosteleros de Gipuzkoa y participarán en una campaña de comunicación para la socialización de sus soluciones entre el sector hostelero guipuzcoano.
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