"Enxebre" es el nombre de los nuevos espacios gastronómicos de Paradores, que estarán presentes en siete establecimientos gallegos para ofrecer lo mejor de la gastronomía de la región con una apuesta decidida por los productos de la tierra.

En una zona remota de la cordillera de los Balcanes, al sur de Bulgaria, crece una planta que desde hace siglos tiene fama de ser una cura natural contra la impotencia masculina, por lo que algunos la llaman el "viagra búlgaro". Un recurso turístico más de una tierra que fue sagrada para los tracios

Los sabores de Perú aspiran a ser referentes irresistibles para el mundo e invadir los paladares y las mentes de sus comensales, por eso el afamado cocinero Gastón Acurio abrirá entre septiembre y octubre próximo el nuevo local de su restaurante emblema en una casa hacienda de 300 años de antigüedad.

Improvisar unas vacaciones o pararse a comer allá donde aprieta el hambre no es tan sencillo para las personas con intolerancia al gluten. Sin embargo, una mayor concienciación y formación del personal hostelero ha ampliado las opciones vacacionales de aquellos que tienen algún tipo de restricción alimentaria.

El Parque Tajo Internacional, que abarca más de 50.000 hectáreas en la frontera de Cáceres, cuenta con la protección de la legislación de España y Portugal para permitir conocer, en un solo espacio, dos culturas, dos países, dos territorios y dos gastronomías.

Descubrir parques como La Quinta de los Molinos o El Capricho, visitar una mina en pleno centro de la capital, y comer callos en una de las tabernas que mejor los prepara son algunas de las "Cien cosas que hacer en Madrid al menos una vez en la vida" que propone una nueva guía para madrileños y turistas.

El Camino de Santiago es una ruta de peregrinación no exenta de esfuerzo. La comodidad, los servicios, el trato cercano e incluso el diseño se mezclan en algunos albergues con el fin de cubrir las necesidades de los sufridos caminantes.

Es la cuna de la independencia de México. Con dos ciudades Patrimonio de la Humanidad y más de 4.000 inmuebles de interés histórico, el Estado mexicano de Guanajuato busca ahora conquistar a los viajeros por el paladar, con una oferta gastronómica irresistible.

Chile, xoconostle, tamales y tacos a la vuelta de la esquina. Los restaurantes mexicanos nos traen a casa los sabores de su cultura, una tarea fundamental para captar y fidelizar a los viajeros. Esta semana, México ha reconocido la labor de veinte restaurantes mexicanos de Madrid.

Te ayudan a encontrar un baño público allá donde estés o a localizar un buen "furancho" con ricas tapas de visita por Galicia. Los mercados de aplicaciones están repletos de programas que nunca imaginarías, pero que querrás llevar en tu móvil en tu próxima escapada.