Graduado en Periodismo por la Universidad Rey Juan Carlos, Iván García decidió ampliar sus estudios con un máster en Reporterismo de Televisión impartido por el mismo centro educativo. Así, entre febrero y octubre de 2011, comenzó su trayectoria profesional en los medios de comunicación como redactor de contenidos de moda en CentroModaOnline, el medio online oficial de Mercedes Benz Fashion Week de Madrid.

Posteriormente, el periodista fichó por COPE como redactor y locutor en prácticas del área de informativos de la cadena y, después, como presentador del programa semanal Como un señor, emitido también en COPE, aunque en la provincia de Ávila. Entre septiembre de 2012 y marzo de 2013 fue redactor de contenidos relacionados con la moda y el estilo de vida de Periodistas en Potencia.

Asimismo, Iván García, entre febrero y junio de 2013 fue responsable de comunicación y prensa de diferentes medios de comunicación en los que, además, se encargó de la redacción de notas de prensa para distintos clientes. Entre marzo y septiembre de 2014, el periodista fichó por Cuarzo Producciones como redactor de la sección de Entretenimiento y Corazón de El programa de Ana Rosa. Además, también fue redactor de En el punto de mira, entre diciembre de 2015 y noviembre de 2017, y de Un tiempo nuevo, entre junio y diciembre de 2015.

Durante un mes, entre mayo y junio de 2016, García fue redactor del programa Hazte un selfi, un programa piloto de Producciones Mandarina para Cuatro en el que llevó a cabo labores de redacción y casting. En junio del mismo año, comenzó su trabajo como redactor para el programa El amor está en el aire, de Antena 3.

En diciembre de 2016 fichó por La fábrica de la tele como redactor de vídeos de Sálvame. Actualmente Iván García se ha convertido en uno de los rostros más reconocidos en el plató de Ya es mediodía, donde colabora en la sección Fresh desde el año 2018.